المقادير ::
حليب ... قشطة ... زبدة ... جلكسي ... بسكويت الشاي
الطريقة ::
نضع الزبدة على النار حتى تذوب ... اذا ذابت نضع عليها القشطة ونذوب فيها الجلكسي ... حتى يتغير لون القشطة الى البني ... ونرفعه عن النار ...
ونجهز صينيه زجاجية ... ونغمس البسكويت في الحليب ... حتى يلين ...
ونصف البسكويت في الصينيه صف واحد ونضع خلطة القشطة مع الجلكسي ... ونصف مرة اخرى البسكويت ونضع الخلطة ... ونكرر العملية ...
ونبشر قليل من الجلكسي ... للتزيين .......
ونضع الصينيه في الثلاجة مابين 3 الى 4 ساعات ...